吃货美食：黑椒蒜蓉杏鲍菇，香菜牛肉丝，口水鸡的做法

产品时间：2022-11-01 00:30

简要描述：

黑椒蒜蓉杏鲍菇1.杏鲍菇洗涤托成片，锅烧热放油，放入杏鲍菇煸炒一下，煸至两面稍微焦黄；2.放入蒜末翻炒均匀分布，调到半汤勺生抽、白糖5克、盐、黑胡椒、鸡精适度翻炒均匀分布才可。香菜牛肉丝牛肉平行成片，再行小块丝；特生粉、生抽、少许油油炸半个小时；钝红椒切丝、蒜托小粒、香菜切段、姜切丝可用；锅热油烧至六成，下油炸好的牛肉丝湿炒断生盛出来沥丢弃油；锅子浸整洁，新的放油烧热，敲红椒丝、姜丝和蒜粒炒香，放盐、少许老抽翻炒均匀分布；放进香菜、淋入香油炒匀立刻出有锅。...

本文摘要：黑椒蒜蓉杏鲍菇1.杏鲍菇洗涤托成片，锅烧热放油，放入杏鲍菇煸炒一下，煸至两面稍微焦黄；2.放入蒜末翻炒均匀分布，调到半汤勺生抽、白糖5克、盐、黑胡椒、鸡精适度翻炒均匀分布才可。香菜牛肉丝牛肉平行成片，再行小块丝；特生粉、生抽、少许油油炸半个小时；钝红椒切丝、蒜托小粒、香菜切段、姜切丝可用；锅热油烧至六成，下油炸好的牛肉丝湿炒断生盛出来沥丢弃油；锅子浸整洁，新的放油烧热，敲红椒丝、姜丝和蒜粒炒香，放盐、少许老抽翻炒均匀分布；放进香菜、淋入香油炒匀立刻出有锅。

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2.香菜磨碎。3.将蒜泥、生抽、香醋、糖、盐、辣椒油、花椒油调匀，倒入在捞起可用的鸡肉上才可。

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